|
|
Ketjapsaus Met Kokos
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 el gemalen kokos*0,5 tl sambal*1/4 tl trassi*2 el citroensap*3 el ketjap*1 tl bruine suiker*zout*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster de kokos in een koekepan lichtbruin.
Wrijf de kokos met de sambal en trassi fijn in een wijzel.
Vermeng het mengsel met citroensap,ketjap,suiker en wat zout.
Roer alles goed door elkaar en laat het ca. 1 uur op een koele plaats staan.
|
|
|